高田商店 本格だしパック

娘をもつ、父の想い。

大学進学のため、上京した娘。
父としては何かと心配です。
何よりも、健康元気でいてほしい。
元気のもとは食事からと思い、地元の野菜や米といっしょに彼女が毎日食べて育った高田商店の味を段ボールいっぱいに詰めて送ります。
「ほかに送ってほしいもの、何かある?」と聞いたらだしがあったら、いいなぁ」。

たしかに、手間をかけたおいしい「だし」は、料理の基本です。
しかし、醤油も味噌も合わせ酢も作っているけど、「だし」はない。
それならと一人暮らしの娘のために作りました。

食塩や保存料は一切不使用。
当店が三代にわたって受け継ぐ技術と製法をいかして濃く旨の「だし」が簡単にとれるように仕上げました。
80余年の伝統と愛情を込めた「三代目厳選 素材だし」を自信をもってお届けします。

高田商店 三代目 高田哲也

食塩無添加、保存料無添加

原材料|風味原料(いわし煮干し、かつお節、さば節、昆布、椎茸、焼きあご)、蛋白加水分解物、酵母エキス、発酵調味料(原材料の一部に小麦、大豆、さばを含む)

「三代目厳選 素材だし」の特長は?

  1. 
	鰹、鯖、鰯、焼きあご、椎茸、昆布。6種類の厳選素材をブレンドしています。
	選りすぐりの国産素材をふんだんに使用し、三代にわたって受け継ぐ技術と製法を活かして仕上げています。
  2. 
	食塩無添加。保存料無添加。小さいお子様にも、健康志向の方にもおすすめです。
	食塩や保存料を一切使用していません。離乳食にも、血圧を気にされる方にも安心して召し上がっていただけます。
  3. 
	使い切りタイプの出汁パック。数分でおいしい「だし」を抽出できます。
	素早く、簡単、便利に本格出汁を抽出できるパックタイプです。使い切りなので、保存の手間もかかりません。
	忙しいママや一人暮らしのお若い方にもおすすめです。
  4. 
	創業80余年の愛媛・高田商店からおとりよせのみの品です。
	物産展や限定店舗での販売を除けば、当店に直接ご注文いただく皆様にお届けする「おとりよせ」の商品です。
	四国以外の地域にも、ご注文から1〜3日間でお届けいたします。
  5. 
	軽く、かさばらないサイズ。お呼ばれや会合の手みやげに最適です。
	手みやげとしてご持参いただくのにも、お相手さまがお持ち帰りいただくのにも、とても適したサイズ感です。

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「三代目厳選 素材だし」の使い方は?

水500cc〜600ccに、だしパック1包を投入し、沸騰後、中火で3〜5分煮出してください。〈だしパック1包を使用した代表的な料理の分量をご紹介!〉お好みに応じてご調整ください。

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